Arancini (rizsgolyó)

Hozzávalók:

• 1 vöröshagyma
• 1 gerezd fokhagyma
• 8 ek olaj
• 25 dkg darált sertéscomb
• 4 paradicsom
• 15 dkg konzerv kukorica
• só
• bors
• 20 dkg trappista sajt vagy 1 csomag mozzarella
• 2 csésze rizs
• 2 tojás sárgája
• liszt
• tojás
• zsemlemorzsa
• bő olaj a sütéshez