Kötrés pite

Hozzávalók:

• 60 dkg liszt
• 25 dkg margarin
• 2 ek (disznó)zsír
• 1 csomag sütőpor
• 1 tojás
• 5 ek tejföl
• csipet só

A töltelékhez:

• 1,5 közepes körte
• 15 dkg cukor
• 1 csomag vaníliás cukor
• 3 ek zsemlemorzsa

A kenéshez:
1 tojás