Illatos-omlós csirke csípős káposztasalátával

Hozzávalók:

• 70 dkg csrikemell
• 3 tojás fehérje
• 3 evőkanál keményítő
• só
• bors
• fél kg káposzta
• 1 szál sárgarépa
• 4 evőkanál ecet
• 1 dl víz
• 2-3 kanál cukornak megfelelő édesítőszer
• erős pista
• 4 szem nagyobb burgonya