Gombás spagetti szénégető módra ( Spaghetti funghi alla carbonara)

Hozzávalók

Hozzávalók:

  • 25 dkg friss gomba
  • 25 dkg bacon vagy panchetta
  • 1 fej vöröshagyma
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 4 tojás sárgája
  • 4 dl főzőtejszín
  • oregano
  • petrezselyem
  • bors
  • olívaolaj
  • sajt (legjobb a parmezán)
  • spagetti