Korongos kalács

Hozzávalók:

• 7 dkg puha vaj
• 7 dkg cukor
• 2 egész tojás
• csipet só
• 2 dl langyos tej
• 1 kk cukor
• 2,5 dkg élesztő
• 50 dkg liszt
• egy citrom reszelt héja