Tejfölös gombás lecsó

Hozzávalók:

• 3 közepes db vöröshagyma
• 3 gerezd fokhagyma
• 20 dkg kolbász
• 8 közepes db paprika
• 5 közepes db paradicsom
• 4 db tojás
• 2 dl tejföl
• 20 dkg gomba
• 5 ek napraforgó olaj
• 2 tk só
• bors ízlés szerint