Almás-túrós pite

Hozzávalók:

• 40 dkg liszt
• 25 dkg margarin
• 10 dkg cukor
• 1 kanál tejföl
• 2 tojássárgája
• 1 csomag sütőpor
• csipet só
• tojás, a kenéshez

A töltelékhez:

• 50 dkg túró
• 1 kg alma reszelve
• 4 tojás
• 5 dkg vaj
• 10-15 dkg cukor
• reszelt citromhéj
• búzadara
• baracklekvár