Sajtos roló

Hozzávalók:
A tésztához:

• 50 dkg finom liszt
• 25 dkg margarin
• 1 kispohár tejföl
• 1 dl tej
• 2,5 dkg élesztő
• 2 db tojás sárgája
• só
• 15 dkg reszelt sajt

A kenéshez:

• 1 tojás

A tetejére:

• 15 dkg sajt