Sajtos csirkeleves

Hozzávalók:

• 1 kisebb csirkeaprólék
• 2 dl. száraz fehérbor
• 5 dkg. füstölt szalonna
• 2 db. zsemle
• 10 dkg. reszelt sajt
• 1-1csomo kapor, és petrezselyemzöld
• 1szál póréhagyma
• só, bors