Puha sajtos pogi

Hozzávalók:

• 50 dkg liszt
• 5 dkg élesztő
• 25 dkg margarin
• 2 tojássárgája
• 35 dkg reszelt sajt
• 3 dl tejföl
• só

A tetejére:

• 2 tojásfehérje
• + a maradék reszelt sajt