Füstölt sajtos tatu kiflik

Hozzávalók

Most, hogy elkezdődött az iskola, az ilyen kis puha, ízletes kiflicskékkel is megtölthetjük szeretett csemetéink uzsonnás dobozát, így biztosan tudjuk, hogy jó minőségű, friss tízórai kerül a kis pocakokba.
Persze otthonra is jó választás, reggelire vagy akár egy tartalmas leves után, ebédre.

Hozzávalók:
Tészta:

  • 1 dl langyos tej
  • 2,5 dkg élesztő
  • 2 tk cukor
  • 50 dkg átszitált liszt
  • 1 ek cukor
  • 1 tk só
  • 2 ek olaj
  • további 2 dl langyos tej

Krém:

  • 2 füstölt ízű tömlős sajt
  • 1 kis doboz tejföl
  • 1 kisebb fej lila hagyma
  • 1 vastagabb szelet kígyóuborka
  • bors
  • zöld fűszer ízlés szerint
  • továbbá tehetünk bele szalonna vagy kolbászt kockázva, illetve virsli darabokat vagy bármilyen más felvágottat pl gépsonkát is
  • sózásnál vegyük figyelembe a töltelékek só tartalmát is

Valamint:

  • 1-2 tojás sárgája a kenéshez
  • szezámmag a szóráshoz