Sütőtökkel és sajttal töltött fasírozott, hagymás burgonyával

Vasárnap előfordul, hogy bár szeret az ember főzni valami olyan finomságra vágyik, ami viszonylag hamar elkészül.
Így nem kell nélkülöznünk a vasárnapi asztalról a jó ízeket és a családra is több időnk marad! ;)
Ezért is esett a választásom erre a fasírtra, ami már kicsit az őszies ízek jegyében készült, mely ízt a sütőtök képviselt!

Hozzávalók:

• 1 kg darált hús (ki milyen húst szeret)
• 1 fej hagyma
• 2-3 gerezd fokhagyma
• 1-2 kk őrölt bors
• 1 ek őrölt piros paprika
• 1 ek só
• 1 egész tojás
• 3-4 szikkadt zsemle
• 1 kisebb sütőtök fele (kb olyan méret, mint a képen is látható)
• némi szerecsendió
• 5-10 dkg ízlés szerinti sajt
• kevés zsemlemorzsa
• olaj
• víz

Köret:

• 1 kg burgonya
• két nagy fej vöröshagyma
• olaj
• só