Gyuvecs

Hozzávalók:

• 50 dkg sertéscomb
• 3 ek olaj
• 1 nagyobb fej vöröshagyma
• 2 gerezd fokhagyma
• 1 teáskanál pirospaprika
• 50 dkg burgonya
• 1 kisebb padlizsán
• 2 db sárga paprika
• 2 db paradicsom
• 10 dkg rizs
• 1 evőkanál finomra vágott zöldpetrezselyem
• törött bors
• só