Burgonyás uzsonna csavart

Hozzávalók:
Tésztához:

• 50 dkg liszt
• 2,5 dl tej
• 2,5 dkg élesztő
• 1 tk cukor
• 2 kk só
• 0,5 dl olaj
• 2 ek tejföl
• 1 nagyobb méretű krumpli (kb 15 dkg)

Tetejére:

• 1 tk szezámmag