Kakaós csiga

Hozzávalók:

• 40 dkg liszt
• 20 dkg margarin
• 4 tojás sárgája
• 2 dkg élesztő
• pici tej (kb 1 dl)
• 1 ek cukor

Töltelék:

• 4 tojás fehérje
• 36 dkg porcukor
• 10 dkg keserű kakaópor
• 1 tojás a kenéshez