Somlóival töltött palacsinta

Hozzávalók

Hozzávalók:
Palacsintához:

  • 20 dkg finomliszt
  • 1 tojás
  • 3 dl tej
  • 2 dl szódavíz
  • csipet só

Piskótához:

  • 6 tojás
  • 6 ek kristálycukor
  • 6 ek finomliszt
  • csipet sütőpor

Krémhez:

  • 1 liter tej
  • 8 dkg vaníliás pudingpor
  • 8 ek kristálycukor
  • 4 ek darált dió

Sziruphoz:

  • 2 dl víz
  • 0,5 dl rum vagy rumaroma
  • 4 ek kristálycukor
  • 10 dkg mazsola

Csokoládé öntethez:

  • 4 ek cukrozatlan kakaópor
  • 1 ek vaj
  • 0,5 liter tej
  • 2 dkg csokoládés pudingpor
  • 4 ek kristálycukor
  • 0,5 dl rum vagy rumaroma

Díszítéshez:

  • tejszínhab
  • kakaópor