Diós napraforgó

Hozzávalók:

• 50 dkg finomliszt
• 1 tojás
• 3 evőkanál olaj
• 2-3 evőkanál cukor
• 2 dkg élesztő
• 150 g joghurt
• 1 teáskanál só
• 1,8 dl víz

Töltelék:

• lekvár
• dió + porcukor
• 1 tojás a kenéshez