Citrommázas túrós süti

Hozzávalók:
Tészta:

• 30 dkg liszt
• 15 dkg vaj
• 10 dkg porcukor
• 2 tojás sárgája
• 1 doboz natúr joghurt
• késhegynyi szódabikarbóna

Töltelék:

• 50 dkg túró
• 15 dkg cukor
• 1 cs vaníliás cukor
• 2 tojás sárgája
• 2 tojás felvert fehérje
• 1 citrom reszelt héja
• kevés búzadara

Máz:

• 20 dkg porcukor
• fél kk étolaj
• 1 citrom leve
• piros ételszínező vagy kevés szörp