Gombapaprikás kapros-túrós galuskával

Hozzávalók:

• 50 dkg csiperkegomba
• 1 fej vöröshagyma
• 1 evőkanál margarin
• 1 kiskanál pirospaprika
• fél pohár tejföl
• 1 kiskanál ételízesítő
• 1 kiskanál só
• fél csokor petrezselyemzöld

Galuskához:

• 25 dkg túró
• 2 db tojás
• 15 dkg liszt
• 1 kiskanál ételízesítő
• 1 kiskanál só
• 1 csokor aprított kapor
• 5 dkg vaj