45 perces krémes

Hozzávalók:

• 30 dkg liszt
• 4 dkg zsír
• 13 dkg cukor
• 1 tojás
• 1/2 cs szalakáli
• késhegynyi só
• annyi tej, hogy jól nyújtható tésztát kapjunk

Krém:

• 1 l tej
• 4 tojás sárgája + fehérje
• 1 cs vaníliás cukor
• 4 púpozott ek liszt
• 4-5 ek cukor