Mézes-ágyas pálinkatorta grillázskrémmel

Hozzávalók:
A tésztához:

• 6 tojás
• 3 dl cukor
• 3 dl liszt
• 1 dl darált dió
• 7 evőkanál olaj
• csipet só
• 1 evőkanál méze,  ágyas barackpálinka
• 1/2 teáskanál szódabikarbóna vagy 1 csomag sütőpor

A krémhez:

• 1,5 dl tej
• 20 dkg kristálycukor
• 25 dkg darált grillázs
• 4-5 evőkanál mézes, ágyas barackpálinka (ha gyermek is eszik belőle, akkor aroma)
• 20 dkg puha margarin
• 2 dl habtejszín
• 1 csomag habfixáló

A házi grillázshoz:

• 10 dkg kristálycukor
• 15 dkg dió
• olaj

A díszítőmasszához:

• 4 dkg puha margarin
• 4 dkg liszt
• 4 dkg kristálycukor
• 4 dkg cukrozatlan kakaópor
• 2 tojás fehérje