Füstölt sajtos-juhtúrós cukkinilepény

Hozzávalók

Hozzávalók:

  • 4 bögre kockára vágott cukkini
  • 1 bögre liszt
  • 1/2 bögre olaj
  • 1 bögre kockára vágott kisebb vöröshagyma
  • 1/2 bögre apróra vágott petrezselyemzöld
  • 1/2 bögre juhtúró ( de lehet tehéntúró is)
  • 1 cs sütőpor
  • 3 egész tojás
  • majoránna
  • 2 gerezd fokhagyma felaprítva
  • őrölt bors

Tetejére:

  • 1 ek őrölt rozmaring
  • 20 dkg reszelt füstölt sajt
  • tepsi aljára vaj, zsemlemorzsa