Ízes rózsa túrós levéllel

Tápláló és mutatós kelt tésztát terveztem . . . ilyenre sikeredett :) A külalak nem olyan szép, de az íze nyerő volt! Viszonylag hamar elkészül, csak a hűtés lassúsága nehezítette az illatozó forró süteményre való várakozást :)

Hozzávalók:
Tésztához:

• 50 dkg liszt
• 2,5 dl tej
• 8 dkg margarin
• 6 dkg cukor
• csipet só

Töltelékhez:

• 5-6 ek lekvár (nálam szilva)
• 25 dkg túró
• 1 közepes tojás
• 1/2 citrom reszelt héja
• 1 cs vaníliás cukor
• 125 g joghurt (nálam citromos)
• 3 ek búzadara
• 2 ek cukor

Kenéshez:

• 1 felvert tojás