Károlyi saláta roston csirkecsíkokkal

Hozzávalók 4 személyre:

• 4 db burgonya
• 1 fej saláta
• 2 db piros kaliforniai paprika
• 15 dkg csemege uborka
• 1 szál póréhagyma
• 2 dl majonéz
• 2 dl tejföl
• citromlé
• só
• őrölt fehér bors
• porcukor
• 4 db tojás
• 40 dkg csirkemell filé
• szárnyas fűszerkeverék
• étolaj