Csaroh (almás papucs)

Családom minden apraja és nagyja rajong az almás finomságokért. Ezért is örültem meg annyira ennek a csuda finomnak tűnő receptnek. Apróbb változtatásokat eszközöltem, mert a két legnagyobb fiúnál mumus a mazsola a sütikben :) Tehát ez kimaradt! Valamint a vanília puding is abszolút opcionális, nem az eredeti recept része! Első látásra beleszerettem és nem csalódtam. Finom omlós tészta, vaj-puha krémes illatos almával.

Hozzávalók kb 50 darabhoz:

• 200 g puha vaj
• 120 g porcukor
• 2 egész tojás
• 100 ml tej
• 8 g sütőpor
• csipet só
• 2 teásaknál vanília eszencia
• 1 citrom reszelt héja
• 500 liszt

Töltelékhez:

• 6 közepes alma (egyenként kb 200 g)
• 3 evőkanál cukor ( ízlés szerint)
• 3 teáskanál őrölt fahéj
• 5 szem kardamom (mézeskalács fűszerkeverékkel is tökéletesen működik,csak ez esetben hagyjuk el a fahéjat!)
• 1/2 citrom leve
• diónyi vaj
• kb 30 ml víz