Párizsis csiga

Hozzávalók:

A tésztához:

• 80 dkg liszt
• 5 dkg élesztő
• 0,5 liter tej
• 1 evőkanál só
• 2 dl olaj
• 2 tojás

A töltelékhez:

• 0,5 kg reszelt párizsi
• 30 dkg reszelt sajt
•  tejföl ízlés szerint

A tetejét lekenni:

• 1 felvert tojás