Párolt hússzeletek pikáns szósszal

Hozzávalók:

• 40 dkg hús felszeletelve (comb, karaj, tarja pénztárca szerint)
• 2 evőkanál olaj
• 1 nagy fej vöröshagyma
• 3 gerezd fokhagyma
• 2 evőkanál liszt
• 1 evőkanál paradicsompüré
• Babérlevél
• Pár szem egész bors
• 1 kávéskanál ecet
• Só
• Főtt tészta köretnek