Szilvás lepény

Hozzávalók:
A tésztához:

• 2,5 pohár búzaliszt
• 1 pohár rétes liszt (ha nincs lehet teljes kiőrlésű is)
• 1/2 csomag friss élesztő
• 1/2 pohár langyos
• 3 ek cukor
• 3 ek vaj
• 2 dl langyos tej
• 2 tojássárgája
• 1 kk só

A tetejére:

• 1 kg körüli szilva (magozottan mért mennyiség)
• 3/4 bögre barna cukor (sajnos nekem nem volt itthon így fehér cukor került rá)
• 2 tk fahéj
• Ízlés szerint, aki kiegészítené- tehet rá diót, mákot vagy 10 dkg reszelt marcipánt