Gyulai finom falatok

Hozzávalók 8 személyre:

• 1 kg pulyka felsőcomb filé
• 1 szál gyulai, vagy házi szárazkolbász
• 2 nagyobb fej hagyma
• 3 db sárgarépa
• 3 gerezd fokhagyma
• pár szál újhagyma (zöldjével együtt)
• 3 db paradicsom és paprika
• 1 dl száraz fehérbor
• kevés só
• a körethez újkrumpli
• a tálaláskor újhagyma, apróra vágva