Hozzávalók 26 szívecskéhez:
Linzerhez :
- 18 dkg margarin
- 18 dkg porcukor
- 1 tojás sárgája
- 25 dkg liszt
- 1 tk cs sütőpor
- csipet só
- reszelt citrom héja (opcionális)
- hurkapálcikák
Töltelékhez:
- 2 közepes alma
- fél citrom leve
- 2-3 ek cukor
- 1 kk fahéj
- késhegynyi őrölt szegfűszeg
- késhegynyi frissen őrölt szerecsendió
- 6 dkg vaj
- 1 ek darált dió (kekszmorzsa is jó)
Tetejére:
- 1 egész tojás
- mandulaforgács
- porcukor a szóráshoz (opcionális)
