Tepsis sajtos hús

Hozzávalók:

• 1 kg csirkemell filé
• 25 dkg trappista sajt
• 3 db tojás
• 4 ek liszt
• kevés tej
• só
• bors
• delikát
• szárnyas fűszersókeverék
• tepsi kikenéséhez kevés zsír