Baklava

Hozzávalók:
A tészta:

• 12 db réteslap (fagyasztott)

A töltelékhez:

• 400 g dió (darált)
• 2 g fahéj (őrölt)

A rétegezéshez:

• 225 g vaj

A sziruphoz:

• 200 g kristálycukor
• 235 ml víz
• 120 g méz – akác
• vanília eszencia