Pékkifli

Hozzávalók 16 kiflihez:
Tészta:

• 60 dkg liszt
• 2 evőkanál burgonyapehely (el is hagyható)
• 2,5 dkg élesztő
• 1 dl tej
• 3 dl szódavíz ( sima víz is jó)
• 1 dl olaj
• 1 tk só
• 1 tk cukor

Töltelék:

• 5 dkg puha vaj

Tetejére:

• 1 tojás sárgája