Húsos pite
Hozzávalók
Hozzávalók:
Tésztához:
- 50 dkg liszt
- 25 dkg margarin
- 2 tojás sárgája
- só
Töltelékhez:
- 50 dkg darált hús ( nálam sertés comb)
- 1/2 fej vöröshagyma
- 2 db angol zellerszál nyél
- 3 db hámozott paradicsom (lehet konzerv is)
- só
- bors
- szerecsendió
- 2 gerezd fokhagyma préselve
- 2 evőkanálnyi friss petrezselyem
- kevés kakukkfű (intenzív íze van)
- 1 ek mustár
- 1 egész tojás
- 1 ek liszt vagy étkezési keményítő
Kenéshez:
