Búvár túrós muffin

Hozzávalók:
Tészta:

• 20 dkg cukor
• 1 tojás
• 1,5 dl étolaj
• 2 cs vaníliás cukor
• 35 dkg liszt
• 2 ek kakaópor
• 5 dl kefir
• 1 tk szódabikarbóna

Túrós töltelék:

• 50 dkg túró
• 5-6 dkg cukor
• 1 citrom reszelt héja
• 2 tojás
• 1 cs vaníliás cukor
• 12 dkg vaj