Túrós rózsa

Hozzávalók:
Tésztához:

• 53 dkg kenyérliszt
• 1 tojás
• 10 dkg cukor
• 2,5 dkg élesztő
• fél teáskanál só
• fél dl olaj
• 2,5-3 dl tej
• vaj vagy tojás a kenéshez

Töltelékhez:

• 35 dkg túró
• 1 tojás
• 20 dkg cukor
• 1 cs vaníliás puding tejben felfőzve