Chili con carne

Hozzávalók:

• 2 közepes fej vöröshagyma
• 2 gerezd fokhagyma
• 50 dkg marha felsál vagy lapocka
• 4 evőkanál extra szűz olívaolaj
• 1 doboz hámozott paradicsomkonzerv
• 15 dkg vörös bab száraz,vagy időhiányban konzerv)
• 1 teáskanál őrölt római kömény
• 1 teáskanál oregánó
• 1 kk fahéj
• 1 kk kakukkfű
• 4-5 levél friss bazsalikom levél
• só, bors
• chili paprika
• 4 evőkanál sűrített paradicsompüré
• 1 doboz kukorica konzerv
• 2 kocka legalább 70 %-os csokoládé