Fahéjas-szilvás cobbler

Hozzávalók:

A tésztához:

• 25 dkg liszt
• 5 dkg kristálycukor
• 1 cs sütőpor
• 1 mk fahéj
• 10 dkg vaj
• 1 egész tojás
• 1 dl habtejszín
• csipet só

A gyümölcsös réteghez:

• 60 dkg szilva
• 3 csapott ek étkezési keményítő
• 2 ek barnacukor
• 1-1 mk őrölt fahéj és szegfűszeg
• 10 dkg darált dió + 1 ek cukor (ebből jut a tetejére is a szóráshoz!)