Habkönnyű kifli

Hozzávalók:

• 70 dkg liszt
• 5 dkg élesztő
• 2 db tojás
• 1 pohár kefir
• 100 ml olaj
• 6 dkg cukor
• csipet só
• 100 ml tej
• reszelt sajt
• egy tojás a kenéshez

Krémhez:

• 20 dkg margarin
• 3 dkg só