Mozis sajtos “kerek perec”
Hozzávalók
Hozzávalók:
- 40 dkg kenyérliszt (én ehelyett is finomlisztet használtam)
- 10 dkg finomliszt
- 2,5 dkg élesztő
- 3 dl meleg víz
- 5 dkg cukor
- 5 dkg tejpor
- 1,5 teáskanál só
- 1 tojás
- 5 dkg vaj
A lekenéshez:
- 1 tojás
- 5 dkg reszelt sajt (vagy napraforgómag)