Rántott hús, sütőben sütve

Hozzávalók:

• bármilyen hús, amit eddig is rántott húsként kedveltünk, lehet szárnyas vagy sertés (nálunk csirkeszárny volt a kísérleti alany, amit nem mellesleg imádunk)

A panírozáshoz:

• kb. 2 tojás
• tej
• olaj
• só
• liszt
• zsemlemorzsa