Grillezett csirkemell paradicsom-ciabatta salátával

Hozzávalók:

• 2 csirkemell
• 5-6 paradicsom
• 3-4 szelet ciabatta
• 1 kisebb hagyma
• 2 ek vörösbor ecet (balzsamecet is lehet)
• 1/2 tk cukor
• 5-6 levél bazsalikom
• só
• bors
• 10 dkg vaj
• olíva olaj