Rakott sajtos-paradicsomos penne

Hozzávalók:

• 1 csomag penne tészta
• reszelt parmezánsajt
• 15 dkg mozzarella kockára vágott

a szószhoz:

• 1/2 l paradicsompüré
• 1 hagyma
• só
• olívaolaj
• a mártáshoz:
• 1/2 l tej
• 6 ek liszt
• 15 dkg vaj
• só
• szerecsendió