Gyömbéres-cukkinis kevert süti

Hozzávalók:

• 20 dkg cukor
• 25 dkg liszt
• 3 egész tojás
• 2,5 dl olaj
• 1 csomag sütőpor
• 1 kk fahéj
• 10 dkg durvára vágott pirított dió
• 30 dkg reszelt, lecsöpögtetett cukkini
• friss gyömbér reszelve(kb 3cm)opcionális
• fél citrom reszelt héja