Halgolyók, tejszínes kapormártással

Hozzávalók

Hozzávalók 4 főre/ 12 db-hoz:

  • 60 dkg halfilé (esetemben ponty)
  • 3 szelet szikkadt kenyér vagy zsemle
  • 3db keményre főtt tojás
  • 1 egész tojás
  • 1 ágacska friss kakukkfű
  • bors
  • frissen reszelt szerecsendió
  • 1 gerezd fokhagyma
  • fél fej vöröshagyma
  • 1-2 ek olíva olaj

Tálaláshoz:

  • tejszínes kapor mártás
  • grillezett cukkini csíkok
  • paradicsom