Baconos csirkemell őzgerincformában

Hozzávalók:

• 70 dkg csirkemell
• 1 nagy dobozos tejföl 3/4-e
• 3 ek liszt
• 2 db tojás
• 15 dkg trappista sajt
• 500 g szeletelt baconszalonna
• fél marék friss petrezselyemzöld
• 2 gerezd fokhagyma
• bors
• só