Mézes krémes

Hozzávalók:
Lapokhoz:

• 9 ek tej
• 9 dkg margarin
• 1 ek szódabikarbóna
• késhegynyi szalalkáli
• kb 65-70 dkg finomliszt (a méztől és a liszt minőségétől függően)
• 1 tojás
• 8 dkg cukor
• 15 dkg méz

Krém:

• 1 l tej
• 8 ek cukor
• 12 púpos ek búzadara
• 2,5-3 dl habtejszín

Máz:

• 10 dkg margarin
• 3 enyhén púpozott ek kakaópor
• 3 ek cukor