Sonkás-gombás rakott rizs

Hozzávalók:

• 1 bögre rizs
• 2 bögre víz
• olaj
• 1 kis fej vöröshagyma
• 1 nagyobb gerezd fokhagyma
• grill fűszerkeverék
• 15 dkg gépsonka
• 10 kisebb fej gomba
• 2 dl tejföl
• 1 tojás