Kapros töltött tök

Hozzávalók:

• 1 zsenge tök
• 15 dkg darált hús
• 15 dkg félig főtt rizs
• 1 tojás
• 1 vöröshagyma kockára vágva
• 2 csokor kapor összevágva
• 2 evőkanál tejföl
• liszt
• só
• bors