Tárkonyos újburgonya leves

Hozzávalók:

• Új burgonya igény szerint
• 1 fej hagyma
• 2 szál répa
• 1 szál fehérrépa
• 1 leves kocka, kevés ételízesítő
• olaj
• só
• fehér bors
• és a legfontosabb a tárkony
• zeller levél és/vagy petrezselyem
• a végére pedig pár kanál tejföl, ill. 1 csapott ek. liszt

Leves betét ajánlat:

• 2-3 maréknyi tészta
• tarhonya vagy akár saját készítésű galuska